受益于人口的增長(zhǎng)和居民生活水平的不斷提高,我國(guó)餐飲業(yè)在迅速發(fā)展的同時(shí),餐廚垃圾產(chǎn)生量也與日俱增。對(duì)于餐廚垃圾的處理,最常見的辦法就是是填埋和焚燒,但無論是處理前還是處理后,都會(huì)存在同樣一個(gè)問題“臭”,因此餐廚垃圾除臭劑就派上用場(chǎng)了。
(餐廚垃圾)
餐廚垃圾是居民日常消費(fèi)的過程中形成的食物垃圾,主要成分是蔬菜葉和果皮,碳水化合物含量較高,易被微生物利用,腐爛變質(zhì),產(chǎn)生滲濾液和臭味。這些臭味會(huì)產(chǎn)生病毒和病原菌,引起細(xì)菌的傳播,不僅會(huì)危害居民的身心健康,還會(huì)造成環(huán)境污染,嚴(yán)重影響城市環(huán)境衛(wèi)生。
(餐廚垃圾除臭劑)
一直以來城市餐廚垃圾收集、轉(zhuǎn)運(yùn)、填埋、堆肥、焚燒廠儲(chǔ)存等過程中產(chǎn)生的垃圾異味都是個(gè)令人頭疼的問題。現(xiàn)階段,植物除臭劑被廣泛使用,餐廚垃圾除臭劑利用現(xiàn)代植物提取技術(shù)促進(jìn)植物除臭抑菌,植物的生理代謝將具有臭味的物質(zhì)轉(zhuǎn)換為簡(jiǎn)單的有機(jī)物質(zhì)CO2、水等, 凈化空氣,保護(hù)環(huán)境,提高居民生活質(zhì)量。
餐廚垃圾經(jīng)過處理后被生物降解產(chǎn)生出有機(jī)肥,可以形成了良好的資源循環(huán)利用。
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